男人秋季吃什么补肾,男人秋季吃什么补身体
2012-05-13 11:14:10
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肾虚症包括肾阴虚和肾阳虚,症状为腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、炒热盗汗、口干或形寒肢冷。喘逆等症。补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、添精生髓之功效,适用于肾虚症。
猪肾粥
原料:猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。
做法:将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同人锅内煮成粥,将熟时,入葱、姜、盐及五香粉调制。早餐食之。
核桃鸭子
原料:核桃仁200克,孛荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。
做法:将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水过滤一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟,取出晾凉后去骨,切成两块,用鸡肉泥、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊,核桃仁、孛荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒上有才末即可。可用佐餐食用。
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