女人养生汤,冬瓜陈皮老鸭汤

主料： 　　
老鸭半只（约600克）、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片 　　
调味料：
米酒1汤匙、盐适量
制作方法
1. 芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时； 　　
2. 老鸭洗净，斩大件，汆水捞起； 　　
3. 冬瓜洗净，带皮切块； 　　
4. 陈皮洗净，稍泡软，刮去内瓤； 　　
5. 煮沸清水，放入所有材料和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：
消暑热，健脾开胃，滋阴清肺，美白祛湿。
 

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