常吃海带的好处,常吃海带有什么好处
海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。海带不能跟酒同食,会产生化学反应.
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 C 、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括 8 种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
一个人头发之枯荣,在一定程度上反映出人体的营养状况。近年来专家发现,黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在,而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。
人的体力和精力过于疲劳,吃甜食太多,蛋白质缺乏,尤其是碘元素的缺少,都会助长自身发生酸毒症。
海带营养价值丰富,除了含有多种维生素、纤维素和矿物质外,还是防治甲状腺肿的良药。
海带中的碘极为丰富,此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。“头发质素”和所含有的角质成分,要从含硫的蛋白质中吸取,而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。
海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此,常吃海带,对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
紫菜和海带,被摄入人体之后,能使甲状腺瘤、恶性淋巴瘤和腮腺癌等肿瘤组织产生溶解与崩溃。紫菜含有丰富的碘,是甲状腺肿者的理想菜肴,又有预防动脉硬化的功效。它含镁元素较多,而镁正是防病和祛病的一种重要物质,老年人及高血压病人,最好能常吃些紫菜。据研究,在干紫菜内,含有20%~35%的蛋白质,它所含的维生素比牛奶、鸡蛋要高20倍,还含有糖分、脂肪和元机盐。紫菜汤不仅香味诱人,而且能消暑和健身,所以享有“素食之珍”的美称。紫菜因含有较丰富的碘、硒、磷、铁和镁,便有“微量
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