晚餐忌暴饮暴食,暴饮暴食的危害

2012-05-03 10:29:36  饮食营养 > 饮食禁忌 >

  合理安排早餐和午餐避免晚餐暴饮暴食

  一方面孩子的生长发育离不开营养的晚餐,另一方面暴饮暴食式的晚餐又会助长孩子肥胖。其实,给家长带来这一困扰的主要原因,还在于孩子早餐、午餐营养的缺失。

  “早餐桌上只要包含谷类、肉类(或豆类、鸡蛋)、奶类及奶制品、蔬菜(或水果)这四类食物,就能构成一顿合乎孩子营养标准的早餐。”薛玉珠举例说,像一个包子、一杯牛奶、一个鸡蛋、一个苹果,就是一顿不错的营养早餐,家长准备起来并不难。即使孩子起床晚了没时间吃,也很方便打包,他完全可以在去学校的路上或到学校后就餐。

  至于午餐,不能亲力亲为的家长,要经常提醒孩子到卫生条件好的食堂、饭店就餐,而少吃营养单一且热量高的麻辣烫、洋快餐等。同时,还要教会他们如何营养搭配午餐,像动物性食品、果蔬和豆制品,一样都不要少。

  如此一来,早餐、午餐不仅能填饱孩子的肚子,也基本能满足他白天的营养需求,晚上他就不会因为饿而暴饮暴食了。

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