哪些食物能预防早老性痴呆

阿尔茨海默病即所谓的老年痴呆症。是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，临床表现为认知和记忆功能不断恶化，日常生活能力进行性减退，并有各种神经精神症状和行为障碍。患病率研究显示，美国在2000年的阿尔茨海默病例数为450万例，年龄每增加5岁，阿尔茨海默病病人的百分数将上升2倍，也就是说，60岁人群的患病率为1%，而85岁人群的患病率为30%。
哪些食物能预防早老性痴呆？
　　核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸———亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。
　　芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
　　莲子：可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
　　花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
　　大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
　　桑葚：对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
　　桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的早老性痴呆患者。
　　葡萄：对于防治气血虚弱的早老性痴呆较为适宜。
　　荔枝：对防治心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
　　松子：用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。
　　山楂：常用于治疗早老性痴呆兼有高血脂症、糖尿病，对痰浊蒙闭脑窍、血淤气滞的患者尤为适宜。
　　鱼：多吃鱼对预防早老性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。
　　其他：如蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治早老性痴呆均有一定效果。
并发症
　　1、行为方面的并发症包括不友善，激动，迷路与不合作；
 　 2、精神方面的并发症包括抑郁，焦虑与偏执狂反应等；
 　 3、注意继发的肺部感染、尿路感染等。

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