春季养生保健,春季养生之道

2012-05-03 10:29:05  饮食营养 > 饮食禁忌 >

上火,要多吃点“苦”,因为苦味食物是“火”的天敌!最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜,苦瓜可以凉拌、炒、煲汤吃,或把苦瓜洗干净,放点盐、香油一拌便吃,这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。除了苦瓜,还有其他苦味食物也值得推荐,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等。用鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁,食后同样能清热解火。
蜂胶是蜜蜂用来抗菌、防御疾病的物质,内含黄酮类、烯萜类等300多种天然成分。蜂胶因其含有的黄酮类物质和抗氧化能力,对多种病毒均有良好的抑制效果,由此获得了“最完美的天然广谱抗生物质”、“天然免疫增强剂”、“血管的清道夫”等一系列荣誉。春季服用蜂胶,可对因上火导致的咽喉干燥疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮、溃疡等有很好的治疗效果。长期服用还可以帮助机体净化血液、软化血管、改善微循环、调节内分泌等多种功效。
 
 起居规律

  在春天到来之时,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷加大,而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用,肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉,因为这不利于阳气升发。为了适应这种气候转变,在起居上应早睡早起,经常到室外、林荫小道、树林中去散步,与大自然融为一体。

  春天气候多变,时寒时暖,同时人体皮表疏松,对外界的抵抗能力减弱,所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服,尤其是老年人和体质虚弱者

  饮食调养

  春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。

  春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。

  春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。应多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

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