水火不容的秋季润燥水果
四、上床萝卜 萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前,吃点鲜萝卜,可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜,下床姜”对养生保健是不无道理的。
食疗养生:萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮,切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,溶成萝卜糖水,频饮可治急、慢性支气管咳嗽。
五、闲话柿子 柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。
食疗养生:柿蒂可治、嗳气等症;柿饼炙炭可治;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症
秋季润燥食疗方
秋梨冰心饮
做法:将大梨从齐颈处切开,去核心挖空,放入冰糖10克,盖好,放入小碗内隔水蒸一小时,连皮连水吃完。每天两次,连服三天。
功效:可治疗燥咳无痰,便秘尿赤。也适用于感冒咳嗽,急性支气管炎。
禁忌:阳虚体质、痰湿体质者少吃 五汁饮
做法:梨汁、鲜藕汁、马蹄汁、鲜芦根汁、麦冬汁分量相同,兑和后可冷饮。每天两次,连续服三天。
功效:清热养阴,助痰阻湿,因此适合发烧等热病后,有伤津烦渴者饮用。
禁忌:阳虚质、痰湿质少吃。
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