春季养生汤——萝卜海带蜇皮汤

萝卜海带蜇皮汤
食谱原料：
主料：白萝卜250克，海带、海蜇皮各50克。
调料：盐、味精各适量。
制作方法：
　　1.白萝卜洗净去皮，切丝;海带洗净，切丝;海蜇皮洗净，切丝。
　　2.白萝卜丝、海带丝、海蜇皮丝一起放入开水锅中，以小火炖至萝卜熟透，加盐、味精调味即可。
　　健康提示：
　　买来的海蜇皮常有泥沙，先把海蜇切成细丝，泡入浓度约50%的盐水中，用手搓洗片刻后捞出，把盐水倒掉，再用盐水泡，反复3次，就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗净。

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