有胃病的人喝什么好,胃病患者别喝果醋

2012-04-30 11:34:45  饮食营养 > 饮食禁忌 >

 有胃病的人喝什么好,胃病患者别喝果醋


果醋所含的营养成分可以帮助减肥和美容。不过,喝果醋减肥美容也要坚持科学的态度,香港营养学家提醒,对于胃病患者,喝果醋更要慎重。

“果醋富含醋酸、乳酸、氨基酸和醛类化合物,能扩张血管,增加血液循环,因而具有美容、延缓衰老等功效。”第三军医大学新桥医院消化内科医生说,胃溃疡等胃病患者由于胃黏膜表面的黏液屏障受到破坏,胃黏膜被胃液中的消化酶和胃酸长期侵蚀,如果大量喝果醋,不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,从而加重溃疡,引起胃痛等不适症状。


  萎缩性胃炎等胃酸缺乏者由于胃腺分泌能力降低,喝果醋能帮助消化,因此萎缩性胃炎等胃酸缺乏者可以少量饮用果醋


  对于胃酸过多的人或胃溃疡患者,胃黏膜表面的黏液屏障受到破坏,胃黏膜被胃液中的消化酶和胃酸长期侵蚀,如果这时候喝果醋,不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病,而且醋本身含有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多,溃疡加重,容易引起胃痛等不适。

  如果实在抵不住果醋的美味,喝时要注意以下几个方面:一是每天最好不要超过20毫升浓缩汁。二是尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释的也不要喝。但对于萎缩性胃炎等胃酸缺乏者,这类患者本身胃腺自身分泌能力降低,喝果醋有助于帮助消化,具有一定益处,可以少量、间隔食用。

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