春天养生粥的做法,春天养生粥做法大全

 　  初春时节，气温回升，万物萌发，人体由于一时不能适应季节、气温的变化，各方面的功能活动尚处在抑郁、压制的状态，而容易变得困倦嗜睡，不思饮食。而此时食粥既可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分，又能滋补身体，防治疾病。若在煮粥时加些荠菜、韭菜、芹菜、红枣等，更有助于郁滞宣畅，气血和通，春阳生发，是适应时令特点的食疗养生方法。
春季养生药粥我国春季食药粥保健养生的历史十分悠长,很受人们欢迎。这是因为药粥具有汤药、流质、半流质的特点,不仅喷鼻甜可口,便于吸收,而且可养胃气、助肝阳、治疗慢性病。它与丸散膏丹比力起来,既可持久服用,无副作用,又可根据需要,随意加减药物。但是,食药粥一定要根据身体情况、生活习气和保健养生目的之不同,而有所选择,同时还要根据春季寒暖之变,灵活掌握。
春天的养生粥做法大全：
　　猪肝粥  第一，宜食猪肝粥 配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
　　菠菜粥  第二，宜食菠菜粥 配制：菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。
　　菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
　　红枣粥  第三，宜食红枣粥 配制：粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
　　黑米党参粥  第四，宜食黑米党参粥 配制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
　　萝卜粳米粥  第五，宜食萝卜粳米粥 配制：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
　　菊花粥  第六，宜食菊花粥 配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

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