马兰根炖猪肺,马兰根炖猪肺的做法

2012-04-29 11:32:47  饮食营养 > 饮食禁忌 >

马兰根炖猪肺,马兰根炖猪肺的做法

马兰根炖猪肺汤  
马兰根炖猪肺 治疗肺结核热咳   
【材料】猪肺1个,马兰根100克,姜、麻油小许。   
【做法】   
1、先将猪肺挑除血丝气泡,洗净切块;加水600毫升,大火烧开,撇去浮沫;   
2、再将马兰根洗净、切段和姜片、精盐一起放人,转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。   
【服用】一天分2次乘热服。   
【功效】凉血止血;清热利湿;解毒消肿,补肺止咳。   
【适应症】有凉血止血;清热利湿;解毒消肿,补肺止咳等功效,适用于肺阴虚型肺结核所致的肺热咳嗽,症见干咳少痰,或痰中带血,咽干口燥,手足心热,或午后潮热,饮食减少,颧红,舌边尖红。

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