怎样搭配最有营养,10大高营养饮食搭配方案

2012-04-28 11:44:31  饮食营养 > 饮食禁忌 >

作用:防治贫血。
营养原理:猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

高营养饮食搭配方案7:羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品, 可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
营养原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

高营养饮食搭配方案8:芝麻+海带
作用:美容, 防衰老。
营养原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

高营养饮食搭配方案9:豆腐+萝卜
作用:有利消化。
营养原理:豆腐富含植物蛋白, 脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

高营养饮食搭配方案10:红葡萄酒+花生
作用:有益心脏
营养原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分, 花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。

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