怎样搭配最有营养,10大高营养饮食搭配方案

2012-04-28 11:44:31  饮食营养 > 饮食禁忌 >

怎样搭配最有营养,10大高营养饮食搭配方案

高营养饮食搭配方案1:鸡肉+栗子
作用:补血养身, 适于贫血之人。
营养原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

高营养饮食搭配方案2:鸭肉+山药
作用:补阴养肺, 适于体质虚弱者。
营养原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

高营养饮食搭配方案3:瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环, 消除身体疲劳、增强体质。
营养原理:瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素b1的析出量提高,延长维生素b1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

高营养饮食搭配方案4:鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥, 清心安神。
营养原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。

高营养饮食搭配方案5:鱼+豆腐
作用:味鲜, 补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
营养原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素d的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

高营养饮食搭配方案6:猪肝+菠菜

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