冬季养生粥,冬季养生粥的做法,冬季养生粥食谱大全

2012-04-28 11:43:56  饮食营养 > 饮食禁忌 >

  取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
  功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
  【苹果粥】
  苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
  功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
  【红枣糯米粥】
  山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖。
  功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
  【菊花粥】
  菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再同米煮成粥。
  功效:具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防秋季风热型感冒,对心血管疾病
  【鲜藕粥】
  粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。
  功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
  【赤小豆粥】
  赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
  功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。
  【银耳粥】
  干银耳10克,粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。
  功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
  【百合杏仁粥】
  鲜百合、杏仁与粳米共煮,加白糖适量,温服。
  功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
  【莲子粥】
  将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。
  功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

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