葛根粉粥,葛根粉粥的做法,葛根粉粥怎么做

2012-04-28 11:43:45  饮食营养 > 饮食禁忌 >

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葛根粉粥
  [原料]葛根粉30克、粳米100克。
  [做法]粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米开粥稠即可。
  [用法]随意温热食用。
  [作用]发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
  [评注]葛根还有降血压、降血糖作用,高血压、糖尿病患者可长期服用。
温馨提示
葛根的功能主治:
   解表退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。
   《本草纲目》载:葛根,性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明:葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

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