雨水节气饮食,雨水节气养生

2月19日，是中国传统农历的雨水节气。中国古代历书说：“斗知壬为雨水时，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”
雨水节气，是春季的第二个节气，它往往在春节之后的正月。它表示冬天最寒冷的时节已经过去，天不会再下雪。自此之后，天上漂下来的，可能是雨水，而不是雪花。
“五运六气”的初之气处于春季三个月之中，春天应肝。初之气的地气（厥阴风木）千古不变，而天气是变化的，庚寅年初之气的天气是少阴君火。少阴君火是跨越春夏之间的气候，而在大寒时节已经到来，提前了60天。人体厥阴经分为足厥阴肝经、手厥阴心包经；人体少阴经分为足少阴肾经、手少阴心经。综合地气和天气因素，庚寅年的春天是个“暖春”，雨水至惊蛰15天气温暖于往年，雨水渐多，且风不大。
综上所述，雨水时令起居饮食可参考以下提示：
一、起居
晨起夜睡总的原则是：跟太阳走。天睡我睡，天醒我醒。太阳是生命的起源。得阳则生，失阳则死。人气随太阳之气升降。白天太阳高悬天空，人的阳气随之上行而精力充沛；夜晚太阳在地球的对面，人的阳气随之潜藏使细胞得以休养生息。人好比一部机器，晚上睡眠如充电，白天工作学习如用电。充电不足，必用电不利。
天地为人充电是有节律的。这个节律分为四部分，即春生、夏长、秋收、冬藏。如同四大乐章循环往复。顺应则健康长寿，相悖则自毁身心。一年有四时（四季），一天也有四时，即北京地区北京时间（以下均以此计）3～9点为一日之春，9～15点为一日立夏，15～21点为一日之秋，21～3点为一日之冬（使用北京时间的京外地区计算出时差，在国外则按当地时间）。日春、日夏、日秋、日冬划分了人一天行为应注意的时间段，日冬时段是人“冬眠”的最佳选择。清朝时期，皇家规定皇帝和5岁以上的太子早晨3点起床理政、读书，19点左右睡觉。3～5点是寅时，也称平旦之时，即阳气未升，阴气未退。古代早起不过3点，晚起不过5点。一年有24个节气，一天也有24个节气，3点“立春”，5点“惊蛰”。惊蛰时分，地球生物阳气涌动。人在此之前起床活动，阳气化为清气，不起则使阳气转为火气。5点不起，则6点春分阴阳不分，易引起人头昏脑胀、腰膝酸软。

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