中药煎煮前不要洗濯
2012-04-20 11:33:45
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中药煎煮前不要洗濯?
1、水洗可使药材的水溶性因素丢失踪:因为不少药材中含有糖和甙类,可消融于水中,经水洗后,将丢失踪一部分的有效因素,导致药效低落。
2、水洗可使粉末类药材丢失踪:中药中又不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,要是用水洗,会造成这些药物的流失踪。
3、水洗可致部分药材辅料丢失踪:因为有的药材在炮制历程中插手蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲刷,可导致部分辅料丢失踪。如常用药材中的胆南星、酒制年夜黄等。
是以,在煎煮中药之前,不宜用水冲刷药材,以免造成药材因素的丢失踪,影响药物的疗效。
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