鲜鲤鱼汤的做法和功效

2012-04-18 08:47:07  饮食养生 > 鲤鱼 >

鲤鱼是我们常食用鱼的一种,营养功效多:含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分,具有营养盘点 益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品。

原料:

鲤鱼 1 条,盐、姜片各适量。

做法:

1。鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。

2。沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。

3。小火煮 15~20 分钟,至鱼熟即可。

功效:

鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分,具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品。
 
以上养生频道小编为大家介绍的这款鱼汤是比较容易做的,也是鱼汤中营养价值最丰富的一种做法,是不是很令人心动呢,不妨来试一试。

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