排骨汤的做法大全 营养美味

2012-04-18 08:46:38  饮食养生 > 排骨 >

排骨是大家再熟悉不过的一道营养菜肴,不仅满足了习惯吃肉的朋友,对那些习惯喝汤的朋友也是一种美味营养,排骨汤又有哪些做法呢?怎么做又营养美味呢?今天小编就为大家介绍几种排骨的做法,美味食物大家一同分享。

做法一:

党参排骨汤用料:党参30克,淮山15克,薏米30克,排骨200克。

党参排骨汤做法:排骨洗净,斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里,加清水适量,旺火煮沸后,再改用文火煲3小时,调味即可。

党参排骨汤功效:健脾,益肺,祛湿。
 
做法二:

青红萝卜排骨汤用料:青萝卜250克,红萝卜250克,排骨400克,蜜枣6粒

青红萝卜排骨汤做法:青红萝卜去皮洗净,切厚件,红萝卜去皮洗净,切厚件;排骨放落滚水中煮5分钟,捞起洗一洗,滴干水,蜜枣洗一洗;把适量之水煲滚,放下青萝卜、红萝卜、排骨、蜜枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

青红萝卜排骨汤功效:青红萝卜芡实煲排骨气味清、润,具有补而不燥、健脾消渴的功效。汤中青萝卜有清除内脏尘埃的功用;红萝卜宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾去湿。

做法三:

用料:洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。

做法:先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火继续煲3小时,加入少许精盐调味,即成。

功效:补气提神、滋养生精、健脾开胃,消除疲劳。
 
以上闪愈网(www.shanyuwang.com)小编为大家详细介绍了几种排骨汤的做法,你都学会了吗?每一道排骨汤都有着独特的美味,不妨来动手做做看,关注闪愈网(www.shanyuwang.com),更多精彩带给大家。

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