怎么炖排骨 红枣绿豆炖排骨的做法

2012-04-17 09:00:58  饮食养生 > 排骨 >

排骨是男女老少都比较习惯吃的一道家常菜,通常我们会选择排骨,炖排骨有哪些做法呢?今天小编就为大家介绍一款新做法,红枣绿豆炖排骨,是一道非常适合3到6岁小朋友使用的美味菜肴,家里小朋友挑食、营养跟不上,就试试它吧!

主料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克;

辅料:清水1200克;

调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克。

制作方法:

1、将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。

2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

功效:

绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效。红枣含糖类丶蛋白质以及多种维生素,可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高,还具有养心安神之功效。

以上闪愈网(www.shanyuwang.com)小编为大家介绍的红枣绿豆炖排骨的制作方法您学会了吗?不妨来动手试一试,做给家中的宝宝吃哦,营养健康的吃法。

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