夏季解暑醒神饮食之 薄荷绿豆汤
薄荷绿豆汤有着解暑醒神的效果,夏季要多饮用绿豆汤。小编为大家带来的这款绿豆汤做法很简单就随小编一起来学习吧!
做法
1. 绿豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
食谱营养
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
食谱相克
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。
闪愈网(www.shanyuwang.com)友情提醒您:薄荷绿豆汤清凉祛火,也可以在此款汤水里加莲子和蜜枣,增强其健脾益气,利湿解毒的功效。
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