藕粉丸子的食用价值和功效

关于藕粉丸子大家英爱是了解一些了，藕粉丸子虽然制作复杂但是藕粉丸子的使用价值很高，所以说藕粉丸子还是非常受人欢迎，而且杭州人的很多喜宴上都会有藕粉丸子，人们喜欢藕粉丸子不仅是他的功效独特而且藕粉丸子的寓意深刻，藕和偶两字同音所以人们用藕来寓意成双成偶，所以这也是藕粉丸子的一大独特的功效之一，那么带敬爱爱关于藕粉丸子的功效和价值都了解吗？那么下面我们来具体的了解一下相关的一些内容吧。

　　1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益; 　　2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康； 　　3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”； 　　4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
编辑本段适宜人群
　　一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
编辑本段食疗作用
　　莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌； 　　熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能； 　　主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证

藕粉丸子之所以受人喜爱，也是他的寓意着团圆和成双成偶，所以藕粉丸子是一种营养价值高，而且有美好的寓意的一种非常机箱的一种小吃大家有机会一定要尝一尝。

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