芥菜的做法

        芥菜是一种维生素含量十分丰富的蔬菜，芥菜的做法也很多，小编今天为大家带来的是最简单芥菜的做法。美味干贝芥菜很适合这个季节来食用，就随小编一起来学习芥菜的做法之美味干贝芥菜。

　　材料：干贝40克，大芥菜600克，猪油1大匙，辣椒1只，油、味精、盐适量。

　　做法：

　　1.芥菜梗切成粗丝，辣椒切细丝。

　　2.干贝用水泡开，再用大火蒸约4小时，冷后撕碎。

　　3.锅中热油将辣椒炸至金黄色后取出;放入干贝、芥菜，用小火焖约5分钟;再加入味精、盐拌炒。

　　闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提示，芥菜不宜食用的太多，还有芥菜不能生吃。另外芥菜不可以和鲫鱼一同食用。

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