杏仁适合的人群和好处

2012-04-13 10:59:43  饮食养生 > 杏仁 >

杏仁产自于中亚,西亚、地中海地区,杏仁里含有大量的蛋白质,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,而且还有很多的功效和食用方法,对人体有很好的保健功能,杏仁既可以直接食用,又可以经过加工,做出一道道很美味可口的菜,杏仁有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,还有抗氧化功能,下面给大家介绍一下杏仁适合的人群和好处。
制法:水发银耳洗净,去蒂,撕成小块,同莲子、杏仁、龙眼肉入适量水锅中上火,加入冰糖,大火烧沸,小火慢炖1小时,放人蜂蜜调匀,盛出,撒桂花、菊花搅匀,即成。佐餐食用。
功效:滋阴养颜,健身美容。常服可使皮肤光洁,细嫩如脂。
都说杏仁是健康食品,不信?从下面这些吃法就可以得到验证。
1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃
营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。
2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴
营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命E。
3.运动员经常选择杏仁为训练食品
营养依据:杏仁具有补充能量的特性。
4.来自医生的推荐:每天1把杏仁有利于心脏
营养依据:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
5.减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食
大家对杏仁也有了一定的了解,大家可以放心食用了,不用担心他会给人体带来伤害,杏仁里的营养成分有利于我们身体疾病的预防,胆固醇高的患者每天可以吃杏仁,对身体的恢复有一定的帮助,不要觉得难吃就不吃,每天食用一两粒,都会有不一样的效果。
 

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