白萝卜的食疗功效 糖友的美味“食疗方”

2012-04-13 10:58:03  饮食养生 > 白萝卜 >

白萝卜兼顾美味和治病的双重功效,不仅食疗功效明显,还能够起到养病保健的作用。下面闪愈网(www.shanyuwang.com)专家就为大家推荐6款白萝卜的食疗方,其对于身体的多种疾病都具有一定的预防作用,平时可以多选择食用。

  【白萝卜食疗方】蜂蜜萝卜汁

  制作方法:白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜100克盛装于内,放入碗内,置锅中隔水饮用。

  食疗功效:有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、慢性支气管炎,咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,肺结核咽干。

  【白萝卜食疗方】萝卜粥

  制作方法:鲜萝卜250克左右,洗净切成小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。

  食疗功效:有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消膨胀作用。可治咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。

  【白萝卜食疗方】萝卜酸梅汤

  制作方法:鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。

  食疗功效:有宽中行气,化积滞,下气生津,清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷,烧心,腹胀,胁痛,烦躁,气逆等症。

  【白萝卜食疗方】天门冬萝卜汤

  制作方法:天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加适量清水(最好鸡汤),加入火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。

  食疗功效:有美容,止咳,消除疲劳,增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。

  【白萝卜食疗方】萝卜蜜膏

  制作方法:红皮白心萝卜洗净切丝绞汁用小火煎熬浓缩至较稠粘时加明矾10克(先用水溶化)。调匀后再加蜂蜜100克,煮沸即可。每次服一汤匙,每日三次,空腹饮用。

  食疗功效:可治肺结核咯血。

  【白萝卜食疗方】蜜饯萝卜

  制作方法:鲜萝卜洗净,切成丁。放在沸水中煮沸后捞出滤干水份,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜150克,用小火煮沸,调匀即可,饭后食用。

  食疗功效:有宽中消食,理气化痰作用。适用于饮食不消,腹胀,翻胃,呕吐等症。

  中医认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,具有很高的食疗价值,而且在《本草纲目》中,白萝卜还被称为“蔬中最有利者”,可以辅助治疗多种疾病,能够加快胃肠蠕动,同时具有止咳化痰的功效。

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