白萝卜的营养价值 所含营养素介绍

在100克的白萝卜中含有钾173毫克，钠61.8毫克，钙36毫克，维生素C21毫克……这些都是身体急需的营养。

(每100克白萝卜所含营养素如下)

　　热量——21.00千卡

　　蛋白质——0.90克

　　脂肪——0.10克

　　碳水化合物——5.00克

　　膳食纤维——1.00克

　　维生素A——3.00微克

　　维生素C——21.00毫克

　　维生素E——0.92毫克

　　胡萝卜素——20.00微克

　　硫胺素——0.02毫克

　　核黄素——0.03毫克

　　尼克酸——0.30毫克

　　钙——36.00毫克

　　磷——26.00毫克

　　钾——173.00毫克

　　钠——61.80毫克

　　镁——16.00毫克

　　铁——0.50毫克

　　锌——0.30毫克

　　硒——0.61微克

　　铜——0.04毫克

　　锰——0.09毫克

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