榴莲可以怎么吃 榴莲芯煲鲫鱼汤的做法

2012-04-13 10:57:22  饮食养生 > 榴莲 >

        榴莲有很多种的吃法,榴莲还可以做出美味的家常菜,下面为大家介绍一款非常美味的榴莲芯煲鲫鱼汤,营养非常的丰富,而且味道鲜美,有很好的活血通络、健脾利湿的作用,一起来看看吧!

    【美食推荐】榴莲芯煲鲫鱼汤

  【食材选择】

  榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。

  【调制方法】

  (1)将榴莲芯洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。

  (2)一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。

  (3)调入适量的食盐和少许生油即可。

  【养生功效】

  榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,经常食用具有和中开胃,健脾利湿,温中下气,活血通络的功效。

  【闪愈网(www.shanyuwang.com)特别提醒】

        中医认为,榴莲性热,有很好的缓解痛经,活血散寒的作用,而且对于痛经有很好的食疗作用,榴莲非常适合寒性体质的人食用,这样可以迅速上升体温,对人的健康非常有好处。

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