红薯的新吃法 栗子红薯排骨汤

2012-04-13 10:56:41  饮食养生 > 红薯 >

红薯对我们来说并不陌生,在早期困难时代,红薯是老百姓们的粮食替代品,当今我们食用红薯也是很多注重它的营养功效,今天小编就为大家介绍一款栗子红薯排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。

材料:

3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗

做法:

1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;

2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;

3. 红枣洗净拍扁去核;

4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:

补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
 
以上小编为大家介绍了红薯的新吃法,就是栗子红薯排骨汤,你学会了吗?关注养生频道,更多饮食养生做法带给大家,美味共分享。

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