金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋怎么做

2012-04-13 10:56:29  饮食养生 > 金针菇 >

  金针菇炒鸡蛋,金针菇炒鸡蛋怎么做。金针菇是一种白蘑科的菌类食物,非常有营养;然而鸡蛋也是营养丰厚,富含蛋白质、维生素等膳食纤维。那么,把这两者结合到一起,你会吗?一起来学一学:金针菇炒鸡蛋,金针菇炒鸡蛋怎么做。

原料列表

  金针菇 300.0g

  鸡蛋 100.0g

  大葱 20.0g

  橄榄油 30.0g

  鸡精 2.0g

  精盐 3.0g

  大蒜 10.0g

  酱油 3.0g

详细介绍

  做法:

  1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。

  2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。

  3、油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。

  4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。

  5、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。

  6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。

  7、加点葱花起锅就可以了,简单但蛮好吃的。

  小编:金针菇炒鸡蛋,金针菇炒鸡蛋怎么做。如此美味的金针菇炒鸡蛋就做好了,你是不是也非常想尝一尝呢,快动手试试吧。

金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋怎么做》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2012/0413/3214.html