金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋怎么做

　　金针菇炒鸡蛋，金针菇炒鸡蛋怎么做。金针菇是一种白蘑科的菌类食物，非常有营养；然而鸡蛋也是营养丰厚，富含蛋白质、维生素等膳食纤维。那么，把这两者结合到一起，你会吗？一起来学一学：金针菇炒鸡蛋，金针菇炒鸡蛋怎么做。

原料列表

　　金针菇 300.0g

　　鸡蛋 100.0g

　　大葱 20.0g

　　橄榄油 30.0g

　　鸡精 2.0g

　　精盐 3.0g

　　大蒜 10.0g

　　酱油 3.0g

详细介绍

　　做法：

　　1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

　　2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。

　　3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。

　　4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。

　　5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

　　6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。

　　7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。

　　小编：金针菇炒鸡蛋，金针菇炒鸡蛋怎么做。如此美味的金针菇炒鸡蛋就做好了，你是不是也非常想尝一尝呢，快动手试试吧。

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