芒果的新吃法 芒果芦笋素卷怎么做

2012-04-12 09:44:27  饮食养生 > 芒果 >

芒果是深受大家喜爱的一种热带水果,你知道的芒果有哪些吃法呢?今天小编要为大家介绍一款芒果芦笋素卷,名字听起来就很诱人吧,它可是有着抗衰老功效的美容食品哦!感兴趣的朋友就一起来学习下吧!

原料:

芦笋,胡萝卜,芒果,香菇干(如果有新鲜香菇也可以)

调料:黄油适量,白胡椒粉,盐,生抽各适量。

制作方法:

1,香菇温水泡发。

2,芦笋洗净,切断留头部。

3,芒果剖开,去核,划竖条,取其一条条的果肉。

4,胡萝卜刨出2,3cm宽的长条。

5,泡发好的香菇切段,取其中间长的段。

6,芦笋焯水,加一点食用油和盐,保持颜色翠绿。

7,取2片胡萝卜条,将芦笋,芒果,香菇丝依次排好。

8,按住馅料,将胡萝卜片从一头卷起。卷好后,用牙签固定。

9,平底锅加适量黄油化开,加入芦笋胡萝卜卷小火慢煎。

10,煎的过程中来回翻面,然后加适量生抽。

11,根据自己口味,加胡椒粉,或者五香粉调料。

12,煎至胡萝卜颜色亮透,即可装盘食用。也可以根据个人口味准备蘸酱。

功效:

美肌抗衰老,低热量,丰富膳食纤维,润眼,润泽皮肤

这样一道美味的芒果芦笋素卷就做好了,您学会了吗?不妨赶快尝试一下,美味自己体会的到哦!关注养生频道,更多精彩带给大家。

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