产后恢复 红糖的功效与作用

2012-04-12 09:44:16  饮食养生 > 红糖 >

生活质量水平的提高,红糖渐渐远离人们的生活,更多的营养保健品代替了它们,这不仅因为它看上去不佳,而且口感也不如白糖“细腻、上口”。其实,这又是现代人犯下的“傻病”。

据资料记载,1000克红糖 含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。一位专家用原子荧 光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机 体造血的功能。

因此,以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体,看来是非常有道理的。 中医认为妇女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作 用而达到止痛的目的。“女子不可百日无糖”,指的就是红糖。据说有一女青年,因长期患 病,身体瘦弱。她怀孕后担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚 寒的“对症之食”:给她吃糯米酒酿卧鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅 产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康。

中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。相 对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。因此家庭常备红糖并 食之,对身体是大有裨益的。

以上小编介绍了红糖的功效与作用,再次提醒大家红糖对产后女性的恢复会起到很好的作用,并且在中国古籍中就曾有记载,是纯天然的美容养颜的食材,大家不妨适量食用,希望能给你带来帮助。

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