松子的做法 松子毛豆炒干丁

 

松子的做法，松子是很常见的一种干果类食物，最常见的吃法就是剥开皮即食，今天小编为大家介绍一款松子毛豆炒干丁的做法。营养美味，不妨一起来学习下。 松子毛豆炒干丁原料： 松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。   松子毛豆炒干丁制作方法： 1.将松子入锅上火炒香备用。 2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。 3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。 4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。   松子毛豆炒干丁的功效： 含有丰富的优质植物蛋白,钙、磷、铁、镁等矿物质和稀有元素,以及丰富的维生素B族，松子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。   松子的做法，松子毛豆炒干丁的做法是不是很简单呢？很适合在家里自己做，营养还有一定的食疗功效，不妨快来动手做一做。

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