白萝卜炖排骨 详细做法

2012-04-11 08:29:25  饮食养生 > 白萝卜 >

  白萝卜炖排骨,详细做法。白萝卜当中富含丰富的蛋白质、维生素等,可以有效的帮助人们进行消化积食、排毒养颜、治脚气等。下面,就为大家推荐一款美味的:白萝卜炖排骨,详细做法。

  主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克

  调料:盐3克,大葱10克

  做法:

  1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

  2. 将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

  小帖士-健康提示:

  1. 消食健胃,理气化痰。

  2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。

  3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。

  4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

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