肝调养食谱之美味竹荪虾仁扒豆腐

2012-04-11 08:29:09  饮食养生 > 竹荪 >

美味竹荪虾仁扒豆腐的功效有很多,营养丰富养肝和治疗高血压,是肝调养食谱的最佳菜肴。美味竹荪虾仁扒豆腐的做法也很简单,随小编一起来学习这道咸鲜的美味菜肴吧!

  竹荪虾仁扒豆腐的制作材料:

  主料:豆腐(南)200克

  辅料:竹荪(干)50克,百合20克,虾仁100克

  调料:姜5克,大葱10克,盐5克,植物油50克

  竹荪虾仁扒豆腐的制作步骤:

  1. 将百合洗净后置于碗内,中入50毫升清水,上笼蒸熟;

  2. 将竹荪去杂质后,洗净,发透:

  3. 虾仁洗净;

  4. 豆腐切成3厘米见方的块;

  5. 姜切成片,葱切成段;

  6. 将炒锅置武火上加入素油,待渍烧至六成热时,加入姜片、葱段爆香;

  7. 再加入虾仁、豆腐、百合、竹荪;

  8. 然后加入50亳升清水,煮10分钟即成。

  【闪愈网(www.shanyuwang.com)特别提醒】

  美味竹荪虾仁扒豆腐有降血压的功效,另外,这道菜有着补肝益肾的功效,所以很适合高血压病肝肾阴虚型患者食用。小编提醒大家,海鲜与水果同吃至少应间隔2小时。

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