夏天到来，大热天的吃一口凉菜，会让人突然感透心凉。
做法：
1、莴笋削去叶子和外皮， 切成细丝（我是擦的）
2、擦好的细丝放入大碗中， 加入适量香醋， 糖， 盐， 鸡精， 香油， 拌匀
3、装盘， 撒上熟芝麻， 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了。
《凉拌莴笋的做法》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2012/0411/2931.html
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