枸杞桂圆鸽蛋怎么做好吃 有哪些功效

2012-04-11 08:27:18  饮食养生 > 桂圆 >

桂圆,相信大家并不陌生吧,桂圆的功效也是不可令人小看的哦,如果你想补肾,又不喜欢吃肉的人,那么来看下这道菜,枸杞桂圆鸽蛋一定适合你!

枸杞桂圆鸽蛋的制作材料:

主料:鸽蛋100克

辅料:桂圆肉10克,枸杞子10克

调料:冰糖25克

教您枸杞桂圆鸽蛋怎么做,如何做枸杞桂圆鸽蛋才好吃

1. 将鸽蛋稍煮去壳;

2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内,隔水炖熟。

枸杞桂圆鸽蛋功效:

1. 补肾益气,滋阴养血;

2. 适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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