白萝卜的做法 清蒸萝卜猪肉卷

2012-04-11 08:26:56  饮食养生 > 白萝卜 >

白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。又到了冬天,家家户户吃的最多的要数白菜和萝卜了,因为这二者可以帮助大家驱走严寒,也会有排毒的效果。下面,养生频道将为大家具体的介绍:白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。

原料:

白萝卜半个、瘦猪肉50g。

配料:

盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。

做法:

1、将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。

2、白萝卜切后半段大约一扎长即可,去皮。

3、用切片器切成长的薄片,如果你刀功好就自己切吧!

4、切好撒盐抹均匀,待几分钟萝卜出水变软即可,用清水洗去盐分。

5、取一片萝卜,薄薄抹上一层生粉。

6、将肉馅摆上,大约2/3处。

7、卷起,用牙签插住,以防散开.

8、沸水蒸10分钟即可。

小编的话:白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。就这样,香喷喷的清蒸萝卜猪肉卷就做好了,你是不是觉得很简单呢?赶快去准备食材,然后进行烹饪吧,肯定会很美味的!请继续关注本站。

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