黑芝麻的功效与作用 延缓衰老有奇效

　　黑芝麻的功效与作用有很多，其中最受欢迎的是黑芝麻抗衰老的作用。这是因为黑芝麻含有丰富的维生素E，维生素E起到了抗氧化的作用。此外，维生素E还能减少体内脂褐质的积累。

　　黑芝麻表面黑色，放大镜下可见细小的疣状突起，富有油性，嚼之有清香味。以个大、色黑、饱满、无杂质者人药。性味甘、平，人肝、肾二经，是滋补保健佳品，历代食疗方书多用之。《 神农本草经》将其列为上品药:“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”《本草经疏》认为:“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”

　　《本草纲目》以很多篇檑介绍黑芝麻，据统计，仅处方一项就有31条之多。如治疗五脏虚损，益气力，坚筋骨，可取黑芝麻九蒸九晒，收贮。每次2合，汤浸布裹，去皮再研，滤汁，煎饮，和粳米煮粥食之，有良效。

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　　黑芝麻的保存要做到密封以及存放在不受太阳直射的地方。芝麻含有防止长胖的蛋黄素，所以怕长胖的MM不用担心的放心食用。

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