哪些人不适合吃大蒜 四类病人少吃为好

　　大蒜的杀菌消毒功效，一直都备受大家推崇。在冬季吃大蒜更能起到防感冒的作用，同时也会对细菌引起的腹泻有很好的杀菌效果，但是并不是人人适合食用大蒜。以下四类患者，就应该尽量少吃大蒜。

　　〇患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃大蒜，否则容易“伤肝损眼”。

　　〇肝病患者不宜吃大蒜：因为大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白降低，并有可能引起贫血;大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状，最终不利于肝炎的治疗。

　　〇发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

　　〇其他疾病的重症患者也不宜吃大蒜。健康的人食用大蒜、辣椒等辛辣食品，可保身体健康;而对于得了重病、正在服药的病人，则有明显的副作用。他们吃大蒜不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人陷于危险。

　　●除了大蒜以外，姜、小茴香也属于容易与药物产生连锁反应的辛辣食品。

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