怎样做黄豆大枣粥?

2012-04-09 16:27:49  饮食养生 > 黄豆 >

做法:


  1、黄豆洗净泡发一宿


  2、大枣温水泡15分钟后洗净


  3、粳米、糯米各半冲洗一下,放入锅中,加水烧开


  4、放入黄豆小火熬40分钟,再加入大枣熬40分钟


  食用时,可根据自己的口味加糖或者盐拌匀即可。


  黄豆很普通,中医说它性平,味甘,入脾、胃、大肠经;益气养血,健脾宽中,润燥行水,通便解毒。黄豆有很多很多功效如瘦身、健闹、降压、抗癌等等,今天我们就只说说它的润功效:黄豆含有很多B族维生素、微量元素,如经常食用,会提高肌肤的新陈代谢能力,促进肌肤排除毒素,令肌肤润泽青春。所以,黄豆是肌肤干燥粗糙、发质干枯人士的食疗佳品。


  大枣有补脾和胃,益气养血,滋养脏腑和经络的功效。人体是一个和谐的复杂构成,在这个系统中,只有脾胃和顺了,五谷杂粮的补给才能被吸收,只有气通血旺了,营养才能被快速且无阻地快速送达目的地,脏腑、经络强盛了,才能保证人体系统的完好运营。


  粳米、糯米:粳米为五谷之长,味甘宜煮粥,能健脾益胃、治诸虚百损、生津明目、滋阴壮骨。糯米味甘,性微温,它有补中益气,温养脾胃的功效。


  【闪愈网(www.shanyuwang.com)特别提醒】今天推荐的润之粥的理念是先以粳米、糯米调理脾胃,再以大枣的气顺旺血将黄豆中丰富的养料送达毛发与全身细胞,以达到润泽肌肤的功效。我想,坚持食用的话,会有很不错的食疗效果呵呵~

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