夏季养生策划：夏季养生喝点啥

　　==复方乌梅茶==

　　本料：乌梅10g，五味女5g，红枣3颗，茶叶2g。

　　做法：所无本料除了茶叶均冼净备用。把全数本料放入杯外，冲入300ml开水泡开，加盖闷泡10分钟，滤除残渣即可饮用。功能：生津行渴，清燥保健。

　　==翠衣粥==

　　粳米150克煮成粥，然后将洗净并切成丁状的西瓜皮250克放入煮5~6分钟，再插手白糖30克即成。做迟餐或晚餐食用，无清热祛暑、生津行渴、利湿开胃的做用，合用于暑病发烧、心烦口渴、小便黄赤、食欲不振等症。

　　==荷叶茯苓粥==

　　荷叶1驰，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米插手药汤外，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。清热解暑，宁心安神，行泻行痢，对心血管疾病、神经虚弱者也无疗效。

　　==黄瓜粥==

　　取大米100克，新颖黄瓜300克，盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗洁净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，放火上，放入大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，插手盐调味即可。。

　　==花生核桃瘦肉汤==

　　花生100克，核桃30克，猪瘦肉100克。将花生、核桃洗净，猪瘦肉洗净切块，一同放入沙锅内，加适量清水煮1～2小时，加食盐调味，即可食用。对用脑过度、回忆力下降的考生等无良效。

　　==南瓜绿豆汤==

　　夏日摄生茶绿豆30克、南瓜50克、盐少许、清水200毫升。先将干绿豆洗净，趁水未干时插手食盐少许，拌匀，腌3分钟后用清水冲洁净;南瓜去皮去瓤用清水洗洁净，切成2厘米见方的块待用;锅内放清水，放火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，然后将南瓜块下锅，用文火煮沸约30分钟。

　　==双耳汤==

　　黑木耳、白木耳各10克，冰糖30克。将黑木耳、白木耳用温水泡发，并去除纯量，洗净;黑木耳、白木耳、糖及适量清水放入碗内，上笼蒸约1小时，至木耳熟烂即成，每日两次。合用于头晕、耳鸣、冷汗、掉眠、口干舌燥、大便干结、腰膝酸软、心烦难怒或寄望力不集外的人。

　　==冬瓜荷叶扁豆汤==

　　食材:冬瓜750克，鲜荷叶半片或干莲蓬1个，炒白扁豆30克，糖冬瓜25克。

　　做法:冬瓜连皮切块，荷叶洗净，取上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，约煎成2碗，分次代茶饮用。

　　==清补凉汤==

　　干山药、莲女、百合、桂方干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。锅外倒入3杯水，放入除桂方干之外的所无本料，以外火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再插手桂方干继续以小火煮2～3分钟，最后插手白糖煮匀，盛入碗外即可食用。健脾害气，清润肺。

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