中医养生：早不生气，晚不醉，饿治百病，饱伤人

      唐代医神孙思邈在《养生铭》中提到，“再三防夜醉，第一戒晨嗔。”其意思是，晚上不能醉酒，早上不要生气，这才是养生要诀。

其实，中国人早就认识到，酒“小酌怡情，大饮伤身”，夜晚大醉对人体伤害是特别大的。

在中医看来，酒性温，具有行、散的作用，而夜晚是人体阳气收敛的时候，夜醉会扰乱人体正常的生理规律，导致身体疾病发生。同时，夜间新陈代谢大都减缓，对酒精的代谢也减慢，这样就加重了酒精对人体的伤害。

      醉酒还会对神经系统、肝脏、心脏血管、胃等多系统脏器造成伤害。

至于“第一戒晨嗔”，在中医看来，早晨是“肝气”生发的时候，中医说的“肝”，与西医所讲的神经系统相关，与人的心情、情绪密切相关。早晨保持平静、愉悦的精神状态，才能保证“肝气”顺利生发，否则就会导致“肝气郁结”。许多疾病比如妇科病尤其是乳腺疾病、肿瘤的发生，都与肝气郁结密切关联。

当然，除了早晨不宜生气外，其他时间也应避免。生气还可能诱发心梗、中风，中老年人尤其应注意。

养生常识：饿治百病 饱食伤人

      饿治百病，饱食伤人。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点——13点，过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。

专家研究发现：长期饱食损害大脑健康。为什么饱食损害大脑昵?由于经常饱食，身体摄入的总热量远远超过机体的需要，致使机体脂肪过剩，血脂增高，会导致脑动脉硬化，引起“纤维芽细胞生长因子”明显增加。这种物质能使毛细血管内皮细胞的脂肪细胞增生，促使动脉粥样硬化的发生。

一方面，经常饱食，促使大脑内生长因子增加，就会使大脑的氧和营养物质减少，使人记忆力下降，思维迟钝，严重者可发生中风。

另一方面，经常过量进食，体内的血液大部分调集到肠道，以供消化所需。而人的大脑活动方式是兴奋与抑制相互诱导的，若主管胃肠消化的神经中枢——植物神经长时间兴奋，其大脑的相应区域也就会出现兴奋，这就必然引起语言、思维、记忆、想象等区域的抑制，就会出现肥胖和“大脑不管用”现象。对于“纤维芽细胞生长因子”的增加，目前还没有特效药物来控制。但通过调节饮食，可减少“纤维芽细胞生长因子”在大脑中的分泌，以保证大脑的健康。

在日常生活饮食中，有些食物是不能常吃的，否则有损大脑和身体的健康。这些食物包括：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面，葵花子、烤牛、羊肉、腌菜、泡菜和油条等。

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