酸辣黄瓜条的制作方法
2012-03-25 22:00:57
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黄瓜是减肥的最佳食材之一,这一点我相信没有人会提出反对的一件,食用黄瓜能加快新陈代谢和脂肪燃烧。今天向大家推荐的是一款很值得品尝的菜肴——酸辣黄瓜条。这里面配有蜂蜜,而蜂蜜的作用就在于能帮助人排除体内的多余毒素,再加上酸辣的口感,更是减肥的佳选了。好了,下面进入正题,细说酸辣黄瓜条的做法。
材料:鲜嫩黄瓜两至三根,盐一勺,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)
做法:
1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用
2、将白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解
3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀,然后放置冰箱中冰一下即可
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