白萝卜的功效抗病毒抗癌

       白萝卜是一种常见的日常食材，对于身体的营养补给特别重要，白萝卜的功效主要表现在其具有补水清热的效果，在日常饮食中可以多选择食用。另外，白萝卜还可以作为一味养生药材，其具有抵抗病毒，抗癌防癌的功效。

　　现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

　　白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效：

　　1、含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，白萝卜的功效，即所谓顺气，减少粪便在肠道停留时间，预防结肠癌和直肠癌。

　　2、含有的芥子油和莱苷，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜的功效，白萝卜越辣,这种成分越多，防癌性能越好。

　　3、近年来国内一些医学家研究发现，白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质，白萝卜的功效，通过动物试验将这种物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%—60%。

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