黄芪的功效与作用及食用方法

        日常的中药材中有很多是具有药食兼具的功效的，下面就为大家介绍黄芪的功效与作用及食用方法，去只要合理科学的调用可以达到治虚劳，防治中风等食疗的功效，对于大家的健康保健特别有利。

　　1.甘温益脾治虚劳

　　性甘而微温，归脾肺经，功能补益脾肺之气，且尤善入脾胃，为补中益气之要药。适用于脾气虚弱，倦怠乏力、食少便溏者，可单用熬膏服，或与党参、白术等同用。因其补脾益气之中，又能升阳举陷，故又长于治疗脾虚中气下陷之久泻脱肛，内脏下垂，每与人参、升麻同用，如补中益气汤(《脾胃论》)。黄芪的功效与作用及食用方法，若治肺气虚弱，咳喘日久者，可与人参等同用。仲景治疗虚劳里虚证，见少气懒言，神疲体羸，面色不华，脘腹拘急不舒，或挛急痛较重，自汗脉虚，治用黄芪建中汤。方中以小建中汤甘温补虚，和中缓急，调和阴阳的基础上，再加一味黄芪，增强其益气温中，补虚缓急的作用。

　　2.益气帅血疗中风

　　诚如《杂病源流犀烛》所云：“曰火，曰痰，总乎由虚，因为中风之根。”黄芪的功效与作用及食用方法，故本病“半身不遂，亏损元气，是其本元……实因气亏得半身不遂”(王清任《医林改错·半身不遂论述》)。王清任根据元气亏虚，气不帅血，血行瘀滞，以黄芪为主药，而创制补阳还五汤治疗脑中风引起的半身不遂，临床疗效好。其旨在“元气亏损是其本源”，“元气归并”导致“半身无力”为其主要病机。

　　临床用补阳还五汤时，无论治疗缺血性还是出血性中风，黄芪的功效与作用及食用方法，必须是在恢复期，待阳亢风动已平，确属气虚血瘀证侯者方可使用。急性期禁忌，因方中黄芪大量用之有甘温助热之弊，则肝风更为*张，痰火越加上壅，反致病情加重。正如张锡纯指出“若其脉洪大有力，或弦硬有力，更觉头痛，眩晕甚，或心中发热者不可用。若正气未虚或阴虚阳亢或风火痰湿邪盛，舌质红降，苔厚腻或浊黄干燥，脉弦数有力的中风患者以及中脏腑均应禁用。”

　　现代研究表明：黄芪有降压作用，黄芪的功效与作用及食用方法，单用黄芪口服液还能明显减少血栓形成，降低血小板黏附;黄芪煎剂可明显使体外血栓长度、湿度、干重减少，抑制细细胞聚集。与地龙配伍更呈现出协同效应，又能明显改善血流变各项特性，对血小板聚集也有明显抑制作用。据报道，临床用其治疗急性脑梗死，获较好疗效。

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