山药薏米芡实粥 益寿延龄健脾益胃

　　薏米的营养价值高，而且薏米的功效与作用利于日常生活的食疗保健。薏米的食用方法多样，可以与不同的食材搭配调制，下面闪愈网专家特为大家推荐一种“山药薏米芡实粥”，其具有补肾益精、健脾补肺、延年益寿等养生保健的作用。

       (一)补肾益精

　　肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

　　(二)健脾益胃

　　山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本，山药薏米芡实粥就是不错的食疗选择。

　　(三)祛湿利水，健脾补肺

　　薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

　　(四)益寿延龄

　　 山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

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